1 2 3 4 5 0 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я L
ФИБРОИНфибриллярный белок из группы склеропротеинов, составляющий осн. массу (ок. 2/3) натурального шёлкового волокна, а также паутины. Представляет собой вязкую сиропообразную жидкость, затвердевающую на воздухе в прочную нерастворимую нить. Волокно шёлка состоит из 2 элементарных нитей Ф., окружённых оболочкой из др. белка — серицина. Ф. содержит большое кол-во глицина, аланина, серина, тирозина. Вторичная структура Ф. (типа складчатого слоя) образуется за счёт антипараллельного расположения пептидных цепей и поддерживается межмол. водородными связями. |
|
Вы можете поставить ссылку на это слово: будет выглядеть так: ФИБРОИН |