1 2 3 4 5 0 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я L
ГАЛАКТУРОНОВАЯ КИСЛОТАодноосновная гексуроновая к-та, образованная окислением шестого углеродного атома D-галактозы. Входит в состав камедей, слизей, специфич. полисахаридов нек-рых микробов, но гл. обр. в состав пектиновых веществ (частично в виде своего метилового эфира). При нагревании водных растворов Г. к. в присутствии солей нек-рых металлов может декарбоксилироваться с образованием L-арабииозы. |
|
Вы можете поставить ссылку на это слово: будет выглядеть так: ГАЛАКТУРОНОВАЯ КИСЛОТА |